一、産品介紹
山梨酸鉀是一種具有廣譜殺菌性的食品防腐劑国产精品久久欧美久久一区精品人妻无码一区二区三区网站国产亚洲熟妇在线视频，並且因爲它容易獲得價格比較低廉亚洲成色小说，成爲了很多食品企業中意的食品防腐劑亚州无码一本二本。山梨酸及山梨酸鉀是獲得了聯合國糧農組織和衛生組織公認的安全高效的食品防腐劑国产精品美女久久久久AV超清。山梨酸及其鹽類化合物因爲毒性小、價格低廉而受到了廣泛認可国产亚洲熟妇在线视频一本道AV这里只有精品一精品国产精品亚洲一本大道。山梨酸是一種常見的脂肪酸精品人妻无码一区二区三区网站国产亚洲熟妇在线视频，該物質在人體參與新陳代謝僅僅生成無毒無害的二氧化碳和水精品国产精品亚洲一本大道色一情一乱一乱一区99AV国产精品美女久久久久AV超清，被視做食品的安全成分之一亚洲成色小说色一情一乱一乱一区99AV精品成人A片久久久久久船舶。能抑制食源性微生物的生長国产精品美女久久久久AV超清精品国产精品亚洲一本大道国产精品久久欧美久久一区，防止食物腐敗的效果好国产精品美女久久久久AV超清国产精品久久欧美久久一区国产亚洲熟妇在线视频，對于食品的風味狀態無明顯影響精品成人A片久久久久久船舶，不改變食品的特性色一情一乱一乱一区99AV国产精品久久欧美久久一区，保有食品原本的色香味国产精品美女久久久久AV超清，並且重要的一點是山梨酸的毒性僅爲苯甲酸的1/4国产精品美女久久久久AV超清国产精品久久欧美久久一区精品人妻无码一区二区三区网站。山梨酸作爲公認的安全無毒的防腐劑国产精品久久欧美久久一区亚州无码一本二本精品人妻无码一区二区三区网站，被所有的國家允許使用亚州无码一本二本精品国产精品亚洲一本大道。因爲山梨酸的溶解度較小一本道AV这里只有精品一精品成人A片久久久久久船舶国产精品美女久久久久AV超清，所以食品行業也常常溶解度更大的山梨酸鹽來代替山梨酸色一情一乱一乱一区99AV。山梨酸鉀是一種不飽和脂肪酸鹽精品人妻无码一区二区三区网站，可以在人體內參與正常代謝精品成人A片久久久久久船舶，生成二氧化碳和水国产精品美女久久久久AV超清一本道AV这里只有精品一国产精品久久欧美久久一区，同樣被認定爲安全的食品成分之一国产精品久久欧美久久一区亚洲成色小说精品国产精品亚洲一本大道。除此之外国产亚洲熟妇在线视频国产精品久久欧美久久一区色一情一乱一乱一区99AV，山梨酸鉀的使用方法及其靈活亚州无码一本二本精品国产精品亚洲一本大道，可以直接向食品中添加或者噴灑浸泡精品国产精品亚洲一本大道精品成人A片久久久久久船舶亚州无码一本二本。據不完全統計国产亚洲熟妇在线视频，山梨酸鉀在1990年的産量大概是2萬噸精品成人A片久久久久久船舶精品国产精品亚洲一本大道。食品防腐劑消費大國美國在1992年使用山梨酸鉀約爲7200噸一本道AV这里只有精品一国产精品美女久久久久AV超清精品人妻无码一区二区三区网站，隨後山梨酸鉀的使用量逐年上升亚州无码一本二本精品国产精品亚洲一本大道国产精品久久欧美久久一区，1995年9100噸国产亚洲熟妇在线视频一本道AV这里只有精品一，2000年11400噸色一情一乱一乱一区99AV。山梨酸可由丙酮與巴豆醛發生縮合反應、氧化山梨醛的方法以及丙二酸與巴豆醛發生縮合反應三種途徑制得国产精品久久欧美久久一区一本道AV这里只有精品一，但由于以上幾種生産方式生産成本高亚州无码一本二本色一情一乱一乱一区99AV亚洲成色小说，目前比較常用的是乙烯酮法亚洲成色小说国产精品久久欧美久久一区国产亚洲熟妇在线视频。山梨酸鉀被聯合國糧農組織和衛生組織国产精品久久欧美久久一区，以及美國、英國、日本以及東南亞一些國家所推崇精品成人A片久久久久久船舶精品国产精品亚洲一本大道精品人妻无码一区二区三区网站，近年來山梨酸鉀成爲各國重點發展的重要的食品防腐劑精品成人A片久久久久久船舶色一情一乱一乱一区99AV亚州无码一本二本。
二、應用
食品防腐劑
山梨酸钾广泛用作食品防腐劑一本道AV这里只有精品一精品成人A片久久久久久船舶，我国1982年批准使用并颁布标准亚洲成色小说色一情一乱一乱一区99AV精品国产精品亚洲一本大道，规定面制品、酱菜、罐头、干果品类、乳制品以及调味品当中允许使用的浓度为 0.02%～0.1%精品成人A片久久久久久船舶色一情一乱一乱一区99AV精品国产精品亚洲一本大道。肉类制品当中添加1%山梨酸钾能够明显抑制肉毒梭菌毒素产生精品国产精品亚洲一本大道国产亚洲熟妇在线视频。同时山梨酸在低度酒例如果酒、啤酒以及葡萄酒中應用较广并且防腐效果理想精品成人A片久久久久久船舶亚州无码一本二本。粮农组织（FAO）对食品制定系列标准国产精品美女久久久久AV超清亚洲成色小说，明确规定山梨酸钾上限用量是0.28/kg色一情一乱一乱一区99AV亚洲成色小说，各个国家都参照这一标准并根据本国情况而制定严格使用标准亚州无码一本二本色一情一乱一乱一区99AV精品国产精品亚洲一本大道。使用山梨酸钾处理包装材料国产精品久久欧美久久一区国产亚洲熟妇在线视频，能够延长面包以及干酷等食品保存期限亚洲成色小说色一情一乱一乱一区99AV。鉴于单一食品添加剂在應用的局限性以及物理性能方面的限制精品人妻无码一区二区三区网站，国内外目前大力研发复合型的食品添加剂色一情一乱一乱一区99AV亚州无码一本二本，从而发挥协同效应以达到效果精品成人A片久久久久久船舶亚洲成色小说国产亚洲熟妇在线视频。
（1）蔬菜和水果中的應用
新鮮的蔬菜和水果如果不及時進行防腐保鮮處理很快就會失去光澤、水分色一情一乱一乱一区99AV亚州无码一本二本，表面幹皺並且很容易産生黴菌導致腐爛精品成人A片久久久久久船舶一本道AV这里只有精品一，從而造成不必要的浪費精品成人A片久久久久久船舶国产精品美女久久久久AV超清色一情一乱一乱一区99AV。若蔬菜和水果的表面使用山梨酸鉀保鮮劑後亚州无码一本二本精品国产精品亚洲一本大道国产精品久久欧美久久一区，在溫度高達30℃的情況下可以保存一個月之久亚州无码一本二本，還能夠保持蔬菜和水果的綠色度不發生改變精品人妻无码一区二区三区网站一本道AV这里只有精品一。表面被噴灑山梨酸鉀保鮮液的蘋果国产精品久久欧美久久一区一本道AV这里只有精品一色一情一乱一乱一区99AV，常溫下貯存4個月後精品人妻无码一区二区三区网站，僅有5%左右的蘋果發生腐爛變質的現象精品国产精品亚洲一本大道精品成人A片久久久久久船舶。山梨酸鉀甚至還可以防止蔬菜罐頭外包裝的馬口鐵氧化生鏽精品人妻无码一区二区三区网站精品成人A片久久久久久船舶。
（2）肉制品中的應用
將熏制火腿、幹香腸、肉幹和類似的其他幹肉制品亚州无码一本二本精品成人A片久久久久久船舶，用適當濃度的山梨酸鉀溶液進行短暫性浸泡精品成人A片久久久久久船舶国产亚洲熟妇在线视频亚州无码一本二本，從而實現防腐保鮮亚洲成色小说精品国产精品亚洲一本大道国产精品久久欧美久久一区。肉灌腸類制品例如牛肉腸、豬肉腸等可以在生産過程中的剁肉環節直接加入適量的山梨酸鉀一本道AV这里只有精品一色一情一乱一乱一区99AV，待制成成品之後亚洲成色小说亚州无码一本二本国产亚洲熟妇在线视频，將濃度爲5%的山梨酸鉀溶液噴灑于其表面實現防腐保鮮一本道AV这里只有精品一。也可以直接在一般的肉料、肉餡裏添加適量的山梨酸鉀進行防腐保鮮色一情一乱一乱一区99AV。生鮮雞肉、熟雞肉都可以通過使用不同配方、不同濃度的山梨酸鉀保鮮溶液浸泡的方式国产精品美女久久久久AV超清国产精品久久欧美久久一区，來提高保鮮效果、延長保質期精品成人A片久久久久久船舶。表面被噴灑了山梨酸鉀保鮮液的生鮮禽肉相對于未被噴灑過保鮮液的同類食品明顯延長了腐敗變質的時間精品成人A片久久久久久船舶精品人妻无码一区二区三区网站一本道AV这里只有精品一，保鮮時間是對比樣品的兩倍亚洲成色小说。
（3）水产制品中的應用
鱼肉香肠中添加 0.1%~0.2% 的山梨酸和山梨酸钾混合防腐剂后一本道AV这里只有精品一国产精品美女久久久久AV超清，在温度高达30℃的条件下贮存两个星期国产亚洲熟妇在线视频精品人妻无码一区二区三区网站国产精品久久欧美久久一区，产品不会腐败变质色一情一乱一乱一区99AV精品成人A片久久久久久船舶国产精品久久欧美久久一区，而相同环境条件下的对照样品贮存一个星期后就会腐败变质一本道AV这里只有精品一亚洲成色小说精品成人A片久久久久久船舶。当温度保持在10~15℃、鱼肉香肠内部 pH 值控制在小于 6 时国产亚洲熟妇在线视频精品成人A片久久久久久船舶，这种香肠可以贮存七个星期而不腐败变质精品国产精品亚洲一本大道精品成人A片久久久久久船舶一本道AV这里只有精品一。一般情况下鱼糕制品的pH值在6.8~7.2之间国产亚洲熟妇在线视频国产精品美女久久久久AV超清一本道AV这里只有精品一，可以使用山梨酸钾或其与山梨酸的混合物进行防腐保鲜国产精品美女久久久久AV超清国产精品久久欧美久久一区。但在使用混合物时国产亚洲熟妇在线视频色一情一乱一乱一区99AV精品人妻无码一区二区三区网站，一定要控制山梨酸的比例精品成人A片久久久久久船舶色一情一乱一乱一区99AV，因为山梨酸属于酸性防腐剂精品国产精品亚洲一本大道，而鱼糕制品处于pH值较低条件下精品人妻无码一区二区三区网站精品国产精品亚洲一本大道国产亚洲熟妇在线视频，其弹性会受到影响国产精品久久欧美久久一区。所以为了合理解决这一矛盾亚洲成色小说，必须降低混合物中山梨酸的含量亚洲成色小说一本道AV这里只有精品一色一情一乱一乱一区99AV。鱼干制品相对比较干燥亚洲成色小说，一般情况下水分含量低于30%的产品色一情一乱一乱一区99AV精品成人A片久久久久久船舶亚洲成色小说，不会产生细菌腐败现象国产精品美女久久久久AV超清国产精品久久欧美久久一区，但是很容易发生霉变亚州无码一本二本。如果在鱼干制品中添加适量的山梨酸钾精品成人A片久久久久久船舶国产精品久久欧美久久一区一本道AV这里只有精品一，就能够有效防止这种霉变现象的发生国产亚洲熟妇在线视频精品成人A片久久久久久船舶一本道AV这里只有精品一。熏鱼制品可以在熏制过程前、过程中或过程后喷洒5%~10%浓度的山梨酸钾溶液进行防腐保鲜精品国产精品亚洲一本大道国产精品久久欧美久久一区。经酱油烹煮过的鱼虾在添加适量的山梨酸钾后亚州无码一本二本国产亚洲熟妇在线视频精品国产精品亚洲一本大道，可以在温度为10~15℃的条件下色一情一乱一乱一区99AV亚州无码一本二本国产精品久久欧美久久一区，贮存两个月而不会腐败变质精品人妻无码一区二区三区网站。清洗干净后的鲜鱼、虾或其他生鲜水产品精品成人A片久久久久久船舶一本道AV这里只有精品一，浸入适当浓度的山梨酸钾保鲜溶液20秒钟后取出国产精品久久欧美久久一区，去除保鲜溶液后冷藏精品成人A片久久久久久船舶国产精品久久欧美久久一区精品国产精品亚洲一本大道，可以有效延长其保质期国产精品美女久久久久AV超清。
（4）在酱油和腌菜制品中的應用
在醬油中添加適量的山梨酸鉀一本道AV这里只有精品一，能夠貯存于高溫下70天不産生腐敗發黴的現象精品国产精品亚洲一本大道一本道AV这里只有精品一精品成人A片久久久久久船舶。甜菜根、腌黃瓜以及其他腌菜制品使用山梨酸鉀保鮮時精品国产精品亚洲一本大道，可以將適量的山梨酸鉀加入到含有食鹽的醋中精品国产精品亚洲一本大道国产精品美女久久久久AV超清。通常情況下国产精品美女久久久久AV超清精品人妻无码一区二区三区网站，爲了避免腌菜制品中鹽水混濁現象的發生亚洲成色小说，可以先把香料、食鹽、山梨酸鉀在水中溶解後再加醋精品人妻无码一区二区三区网站国产精品久久欧美久久一区。泡菜采用直接添加食鹽與山梨酸鉀混合物的方式進行防腐保鮮亚州无码一本二本。
（5）在糕点中的應用
当山梨酸钾做为糕点的防腐保鲜剂时色一情一乱一乱一区99AV精品成人A片久久久久久船舶，先应该把山梨酸钾溶解在水或牛奶中精品成人A片久久久久久船舶，然后将山梨酸钾溶液直接加入到面粉或面团中精品成人A片久久久久久船舶国产精品久久欧美久久一区。当使用山梨酸钾对淀粉类食品进行防腐保鲜时国产精品久久欧美久久一区精品成人A片久久久久久船舶色一情一乱一乱一区99AV，先将物料用少量的醋进行酸化一本道AV这里只有精品一精品国产精品亚洲一本大道国产精品久久欧美久久一区，因为山梨酸钾处于 pH 值低于 5~6 的环境时抑菌防腐效果亚州无码一本二本。
（6）在饮料中的應用
山梨酸鉀可以添加到果蔬汁飲料、碳酸飲料、蛋白飲料等多種飲料中国产亚洲熟妇在线视频，由于山梨酸鉀的添加大大延長了産品的保質期一本道AV这里只有精品一亚州无码一本二本亚洲成色小说。
（7）山梨酸钾在蜜饯、糖果制品中的應用
花生糖、杏仁糖以及一般的夾心糖国产精品久久欧美久久一区精品人妻无码一区二区三区网站，可以直接添加適量的山梨酸鉀進行保鮮一本道AV这里只有精品一国产精品美女久久久久AV超清。爲了保證一些高含糖量糖果制品的防腐保鮮效果一本道AV这里只有精品一，則應該適當增加山梨酸鉀的添加量精品人妻无码一区二区三区网站国产亚洲熟妇在线视频。
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